Descrizione
L'autunno ciriacese si apre all'insegna del gusto con il ritorno di Formangiando, l'attesa mostra mercato dedicata al formaggio, alla toma, alle specialità casearie delle nostre valli (e non solo) e a tutti quei prodotti che ben si sposano con il formaggio come il miele, le marmellate e altri prodotti affini.
L'appuntamento è fissato per sabato 3 ottobre 2026. Per tutta la giornata, dalle 9.00 alle 19.30, la centrale via Vittorio Emanuele II accoglierà numerosi rivenditori ed espositori. I visitatori avranno l'opportunità di scoprire tanti stand con specialità locali e nazionali da abbinare al "re" delle tavole autunnali: il formaggio. Ci sarà infatti un'ampia proposta di formaggi e di prodotti che ben si accompagnano alle specialità casearie, spaziando dal miele alle marmellate.
Tra le curiosità per gli appassionati, si potranno trovare diverse varietà di formaggio tra cui toma, gorgonzola, fontina e pecorino, oltre ad alcune assolute eccellenze del nostro territorio come la toma di Lanzo, il più ricercato blu di Lanzo, la toma del lait brusc e le tomette di capra.
Sempre in via Vittorio Emanuele II, nella zona antistante la Chiesa di San Giuseppe, sarà allestita un'area food in orario di pranzo, dotata di tavoli e posti a sedere. L'area sarà gestita da Coldiretti e la specialità proposta sarà, naturalmente, il riso alla toma, preparato con tanto di maxi padella. Per gustare questa specialità non sarà necessaria la prenotazione.
Formangiando è organizzato dalla Città di Cirié in collaborazione con Coldiretti.
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Ultimo aggiornamento: 23 settembre 2026, 11:25